近日，五粮液在成齐开出新店“五粮液体验馆·五粮炙造”。与传统五粮液专卖店不同，这家店同期料想川菜交融菜、烧烤、五粮液特调鸡尾酒、特调咖啡等业务。

九派财经以虚耗者身份致电成首齐店了解到，当今店内白上帝打特调咖啡与鸡尾酒。其中，“第八代五粮液咖啡”售价68元一杯，平庸咖啡均价在50元至60元之间，五粮液特调鸡尾酒价钱则在80元至100多元之间。正餐时辰内，虚耗者还可选购川菜交融菜套餐，一位伴计说，“若是坐大厅，两个东谈主的正餐套餐能够在200元傍边。”

晚8点之后，门店则会切换至“夜酒格式”，提供烧烤与酒饮。伴计先容，店内配有专科调酒师与咖啡师。

与平庸餐厅不同的是，乐动中国手机app官网店内还主打五粮液酒水虚耗。伴计暗示，虚耗者也可自带酒水，但门店销售的五粮液“基本不会像平庸餐厅通常涨价10%，有些甚而比外面更低廉，品性也更有保证”。

公开尊府线路，除了成齐新店外，开云体育·(KAIYUNSPORTS)频年来五粮液还已在四川宜宾开出“五粮炙造”首店、在杭州布局潮饮店，并在日本东京、日本大阪、中国香港、新加坡布局“五粮液大酒家”或授权体验餐厅，尝试将白酒与餐饮虚耗场景勾通。

五粮液2025年财报线路，五粮液完了营收405.29亿元，同比下滑54.55%；归母净利润89.54亿元，同比暴跌近72%，为2015年以来初次出现营收、净利润双降。

此前，多家券商研报均提到，受到宏不雅经济等多重成分影响，现时白酒行业处于去库存周期，末端动销承压。

与此同期，白酒行业的虚耗东谈主群也正在发生变化。中国酒业协会集合腾讯发布的白皮书线路，1985到1994 年降生东谈主群已冉冉成为新虚耗主力，占比约 34%。信达证券研报线路，受访年青东谈主中仅 9% 暗示会常喝白酒。

在年青虚耗者饮酒民风变化、行业增长放缓的配景下，越来越多酒企启动尝试通过咖啡、餐饮、潮饮等新虚耗场景重新触达虚耗者。

频年来，除五粮液除外，不少酒企也启动尝试更濒临虚耗者的新虚耗业态。此前，茅台曾推出冰淇淋、咖啡等跨界产物，泸州老窖曾经尝试暖锅、音乐现场与酒咖空间勾通等业态。

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